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河南燴面廠家淺聊一下煮好的面條如何保存勁道

2022-04-29 09:39:50

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今天河南燴面廠家淺聊一下煮好的面條如何保存勁道？食物食用不完的話，為了節約糧食，都應該將食物保存起來的，如果是面條來說的話，可以將面條直接放進冰箱里面，這樣可以存放1到兩天，盡量不要在冰箱放太久，因為口感和新鮮期都是有限的。

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河南燴面批發教您讓面條更勁道：1.煮一般面條如果在鍋中加少量食鹽，大概一斤水加15克鹽，這樣煮出來的面條不糊爛。

2.煮面條時若在水中加一湯匙菜油，面條不但不會黏連，且能防止面湯起泡沫,溢出鍋。

3.煮切面在下面條時適量加點醋進去，這樣可除面條的堿味，還可使面條變得更白。

4.然后河南燴面品牌了解到的是，當煮掛面鍋中的水剛剛出現冒氣泡的時候就可以選擇放掛面，攪動幾下后蓋上鍋蓋，水開時放點涼水進鍋，稍煮便可。這樣煮掛面，熟得快而且不黏湯，比較好吃。

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