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酸辣粉很受大家的喜愛，但是酸辣粉的由來大家都了解多少?說起酸辣粉的由來，大家都會想到三國時期，廣泛流傳著這樣的典故。那么下面清真河南燴面批發小編給大家講解一下， 酸辣粉的由來，原來是這樣!
1. 不同的地方有不同的口味，重慶的口味比較偏辣，酸辣粉是從鄉間流傳出來的傳統小吃之一，酸辣粉比較價廉物美，長期以來都是比較受人喜愛。酸辣粉主要是采用紅薯粉加工制作而成。
2. 酸辣粉的來歷可以追溯到三國時期，當時劉備、關羽、張飛在桃園結義后，桃園的主人專門為他們做的飯菜，清真河南燴面加工了解從此四川酸辣粉、重慶酸辣粉由此演變而來，源遠流長至今。后人因為其味酸辣入味，漸漸就改成了酸辣粉了。
3. 做出來的酸辣粉是采用當地的手工制作的紅薯粉，它的味道以突出酸辣為主而得名，后來經過不斷的演變和調制而正式走上街頭，酸辣粉系純然綠色食品，由農家用傳統手工漏制而成。
關于酸辣粉的由來，原來是這樣就講解到這里了，清真河南燴面銷售了解酸辣粉主要采用紅薯粉加工而成。由于酸辣粉是鄉間流傳的傳統小吃之一，價廉物美，長期以來一直受人喜愛。而且不同的地方它也有不同的口味。
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